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一杯放心奶,如何生成?

亲子社会实践活动开启曦强乳业探秘之旅

曦强乳业工作人员给小学生讲解奶制品的制作流程-梅月 摄

曦强乳业执行董事长王瑾给小学生讲解奶牛的日常管理-梅月 摄 (1)

 

九五至尊赌场“每头奶牛耳朵上的标牌是它的身份证哦!”“一头奶牛每天要吃10斤胡萝卜,它的伙食标准一天是67元钱……”4月14日上午9时许,在安徽曦强乳业集团奶牛场,执行董事长王瑾为兴致勃勃前来参观的市泉山路学校一年级孩子和家长们细心讲解着。

在淮北,每天早上一瓶“相山牌”纯牛奶,闲暇时一瓶“相山牌”酸牛奶,已经成为许多家庭雷打不动的选择。这瓶小小的牛奶之所以得到市场的青睐、市民的认可,得益于安徽曦强乳业集团有限公司严格的质量管理,更源自该公司专注品质只做“放心奶”的庄严承诺。

坐落于相山经济开发区的曦强乳业,成立于2003年,是一家集科研、农产品加工、贸易于一体的现代化农产品加工龙头企业。为了让广大市民了解一杯放心奶的生产经过,自去年11月起,曦强乳业集团全力打造亲子社会实践活动基地,每到周日向全市中小学及幼儿园的学生和家长们开放,让他们与奶牛“亲密”接触,了解牛奶生产的全过程。

一条条干净整洁的生产线上,一瓶瓶牛奶在自动灌装、包装……在生产车间外的走廊上,隔着透明的落地玻璃,可以清清楚楚地看到,各个生产线上工人们全部封闭性操作,几乎没有人有直接接触产品的机会,生产流程全部在自动化控制下完成。“曦强乳业的乳品加工车间拥有美国屋顶包、自立袋、老酸奶、超高温灭菌灌装等十余条生产线,加工车间主体工程全部按照GMP要求建造,灌装间空气净化达到10万级,生产过程全程监控。”当日,市泉山路学校、现代花园幼儿园、杜集区房武楼幼儿园、美育培训中心等4000多名孩子和家长在工作人员的带领下,分时段参观了消毒间、挤奶大厅、无菌加工车间、检测化验室、留样间和文化展示厅,听取工作人员关于牛奶产品生产加工方法等各种知识的介绍。“在家里天天喝曦强乳业奶产品,今儿走进曦强乳业集团,全方位了解一杯牛奶生产的全过程,心里更觉着踏实。”市民陈女士带着7岁的女儿参观后,颇为感慨地说。

九五至尊赌场“牛奶车间设备全部是由中控室的电脑操控的,牛奶在全程密闭的无菌环境中进行连续灌装,才能保证质量……今天参观后,更下定决心支持本土良心企业!”市民高先生热情地说。目前,安徽曦强乳业集团拥有六个标准化奶牛养殖牧场,存栏奶牛5000余头,奶牛饲养全部实行TMR全自动饲喂、机械化清粪,采用先进的并列式挤奶大厅集中挤奶;整个产业链形成了种植—养殖—加工—废物综合利用的循环经济产业发展模式。“目前已在濉溪县临涣镇选址,准备再建设一座3000头规模化现代化的奶牛场。”王瑾介绍道。

“我好喜欢奶牛!今天还喂了奶牛呢,特别可爱!”6岁的王子豪兴高采烈地说。一旁他的父母则开心地表示:走进曦强乳业参加亲子参观活动,不但让孩子对牛奶从哪里来有了一个全新的认识,还增进了亲子间的情感交流。“目前,我们已经接待前来参观的家长和孩子约10万余人。我们的心愿就是让更多的市民了解曦强乳业,让他们喝上放心、安全、营养的乳制品。”

记者 徐志勤

■ 摄影 记者 梅月

责任编辑:刘冰儿
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